Biobaren_mat_öl_miljö_FOTO_BJÖRN_LINDBERG_DGPFOTO.SE-8.jpg

 

 

BURGARE & BÄRS

#tryitordiet

 

 

 

 

 

BOKA BORD

 

 

öppettider 

Lunch: 

mån-fre 11.30-14.00

Kvällar: 

mån-tor 16.00-23.00

fre-lör: 16.00-01.00

söndag 16.00-21.00

kontakt

0455-32 42 43 

info@biobaren.se

adress

Ronnebygatan 28

371 33 Karlskrona

MENY


ÖLMENY

Psst! Klicka här nedanför för att kolla in våra fatöl...

ÖLPROVNINGAR

 
Är du nyfiken på malt, humle och vatten? Välkommen till Biobarens ölklubb där vi håller ölprovningar och aktiviteter. Tillsammans med provningsledare provar vi ca 6-8 öl vid varje tillfälle. Provningarna har olika teman och ibland dyker det upp specialprovningar eller speciellt inbjudna gäster. Alltid första tisdagen varje månad. Boka din plats genom att ringa oss på 0455-324243.  Pris: 250 kr/person

BIOBARENS ÖLKLUBB

Är du nyfiken på malt, humle och vatten? Välkommen till Biobarens ölklubb där vi håller ölprovningar och aktiviteter. Tillsammans med provningsledare provar vi ca 6-8 öl vid varje tillfälle. Provningarna har olika teman och ibland dyker det upp specialprovningar eller speciellt inbjudna gäster. Alltid första tisdagen varje månad. Boka din plats genom att ringa oss på 0455-324243. 
Pris: 250 kr/person


PROVNINGAR I ÖLKÄLLAREN

Boka vårt ölrum i källaren för sällskap upp till 12 personer. Här håller vi provningar, företagsfester mm. De tre vinkylarna har vi fyllt med lagringsbar öl och vägg i vägg med rummet har vi vårt stora öllager.
Rummet kan bokas efter önskemål och vi kan även arrangera vin-, choklad- och romprovningar.
Eller varför inte bara äta en burgare och prova några goda öl med vår personal som guidar er igenom en smakrik kväll.

PROVNINGAR (minimum 6 pers)

ÖLPROVNING & MIDDAG
Klassisk ölprovning och valfri hamburgare (ej WTF)
475 kr/person
Tid: 2,5 h

KLASSISK PROVNING
Detta är vår grundprovning där vi testar ett flertal olika stilar och går igenom grunderna inom bryggning, stilar och trender. Passar bra när ni vill testa olika öl och lära er mer om öl.
Pris 275 kr/person
Tid: 1,5 h

BRYGGERIPROVNING
Vi väljer ett bryggeri och provar oss igenom deras 4-6 öl av deras sortiment. En intressant provning när man vill lära känna ett bryggeri och dess tekniker. Bryggerier som kan provas är t ex Pang Pang, Ängöl, TO øL, Mikkeller mfl.
Pris 275-295 kr/person beroende på bryggeri
Tid: 1,5 h

ÖLSTILSPROVNING
Här provar vi 5-6 öl inom en viss ölstil. T ex IPA eller stout då vi väljer ut olika öl inom stilen och går igenom dess karaktär, teknik, smak och doft. Passar bra för Er som gillar en viss ölstil väldigt mycket.
Pris 275-295 kr/person beroende på bryggeri
Tid: 1,5 h

BELGO-PROVNING
Ölets förlovade land Belgien har ett flertal öl i världsklass. Vi provar utvalda karaktärsöl inom stilar som Blond, Dubbel, Geuze mfl. Vi går också igenom Belgiens (och lågländernas) olika benämningar och bryggtekniker för att ge en djupare bild av Belgiska ölen.
Pris 295 kr/person
Tid: 1,5 h

ÖL & MAT
Vi sätter ihop en ölprovning med små tapas och går igenom grunderna inom smakkombinationer för öl och mat. Hur bra passar beska och sötma? Eller en opastöriserad hårdost och en dubbel-ipa? Vad händer med het chilimayo när man dricker en stout till? En intressant provning som inte är så mättande som smakrik.
Pris 395 kr/pers
Tid: 2 h

 
 
Foto 2017-12-14 19 58 49.jpg
Foto 2017-12-14 19 43 05.jpg

COCKTAILS

 

LINGON X ROSMARIN

Gin, lingon, rosmarinshonung & citron 

 

ÄPPLE X PUNCH

Punch, Karlskrona musteris äpplemust, citron, lönnsirap  & bränt apelsinskal


CITRON X BASILIKA

Citronsprit från amalfikusten, vodka,
citron, sockerlag & basilika


HALLON X CITRON

Gin, hallonsylt, sockerlag & citrusskum

 


ROM X GRANATÄPPLE

Rom, granatäpplesockerlag, lime & soda